طباخ مبارك ..غداء كلب سعادة البيه: شوربة خضار وفراخ والعشاء عسل نحل وزجاجة مياه معدنية

بتاريخ Jun 01 2012 13:28:54

صحيفة المرصد:الإفطار عبارة عن بيض وفول وزبادي، والغداء جمبري بالصوص، والعشاء فول مدمس، أما كلب سعادة البيه، فالغداء شوربة خضار وفراخ والعشاء عسل نحل وزجاجة مياه معدنية”.

هذه هي إحدى القوائم، التي اعتاد الحاج سلامة أبو لبن أن يعدها على مدار 29 عاماً، وأن يتلقي الأمر بإعدادها هاتفياً، لكن ليس في أي مطبخ عادي إنه مطبخ الرئاسة بقصر العروبة.

ولم يبذل الحاج سلامة مجهودا كبيرا لإخفاء مشاعره تجاه الرئيس المخلوع، بل يشعر بأنه حقه الطبيعي أن يقول “سعادة الرئيس صعبان عليّ”، فـ”العشرة” لا يمكن أن تهون في لحظة مهما كانت الظروف أو الأسباب، ولأننا بشر من لحم ودم نتأثر ونحزن ونفرح، لم ينس الحاج سلامة كيف تأثرت شهية مبارك بصورة سلبية عقب وفاة حفيده محمد علاء.

يحكي “سلامة” قصته بحسب ”الوطن” ذكريات وكواليس عمله الذي غادره قبل الثورة بعام واحد، كان الطعام الذي يعده الحاج سلامة يمر بحلقة من الرقابة تبدأ من الطبيب البيطري، الذي يكشف على الطعام قبل طهوه للتأكد من خلوه من الميكروبات، وحتى يتذوقه زكريا عزمي، خزينة أسرار الرئيس السابق، والذي يضحك الحاج سلامة عندما يتذكر فيلم “طباخ الرئيس” فقد كان دور عزمي داخل القصر مشابها لدور الفنان لطفي لبيب في الفيلم، على حد قوله.

فيما أوضح أن باقي تفاصيل الفيلم لا تمت للحقيقة بصلة فلم يكن أحد يجرؤ على التحدث للرئيس.

“سعادة الرئيس” كلمة لم تغب عن لسان الحاج سلامة لحظة واحدة طوال حديثه، فهو يذكر جيدا تفاصيل برنامجه اليومي، الذي كان يبدأ في الساعة السادسة صباحا لإعداد طعام الإفطار، الذي يضم أصنافا محددة بناء على تعليمات الطبيب، ومنها “قلب الخس” لفائدته لعلاج أمراض القلب.

ولا يغيب عن ذهنه أيضا طبق “صدور الحمام”، وهو واحد من الأطباق غير المألوفة التي كان يعدها الحاج سلامة لضيوف الرئيس المخلوع، فمائدته لم تكن تستضيف إلا الشخصيات المهمة، ومنهم أحمد نظيف ورشيد محمد رشيد، كما لا يغيب عن ذهنه أنه لم ير أية إساءة من أسرة الرئيس أو ما يجعله ينكر الجميل، ولذلك فهو ما زال يذكر “سعادة الرئيس” بكل خير.

المصدر : متابعات المرصد

تعليق بواسطة ابوعبدالله2 عدد مشاركاته (3853) في Jun 01 2012 16:36:03

1فيك الخير ياحج ..... خخخخخ

تعليق بواسطة ابوابراهيم، عدد مشاركاته (177) في Jun 01 2012 16:55:47

2اتحفظ على العنوان اولا . ثانيا الرجال هذا ماينكر العشرة ، مهما كان الصاحب . فهؤلاء هم الصادقين .

تعليق بواسطة ياسر 11 عدد مشاركاته (752) في Jun 01 2012 16:59:19

3دنيا

تعليق بواسطة الزائر - ماجد في Jun 01 2012 17:26:37

4 كفو ياطباخ الرئيس الحاج سلامه والعشره ماتهون ألا على ابن الحرام مهما كان الامر سوا كان رئيس واليوم مخلوع

تعليق بواسطة متقاعد فلله عدد مشاركاته (1162) في Jun 01 2012 18:46:36

5يوم كنت عنده وانت تاكل مع الكلب والان تكلمت

تعليق بواسطة الزائر - بدوية مع مرتبة الشرف في Jun 01 2012 19:06:33

6

تعليق غير لائق

تعليق بواسطة نديم الجود عدد مشاركاته (342) في Jun 01 2012 19:55:28

7حسبي الله عليهم يهتمون بالكلب والشعب يموت جوع هذا هوا الحقران بعينه ثم ان هذا الطباخ لم يقول الصدق خوفا على نقسة من بلطجية مبارك.

تعليق بواسطة الزائر - بدوية مع مرتبة الشرف في Jun 01 2012 20:05:39

8لالا لا لاتزعلوني اروح واخليكم وانتم الخسرانين بتفقدون جديد النكت على الطرطورة ماقلنا شي قلنا اكل هالجرو احسن من اكل بعض ناس مو لاقين الا جرجير وخبز مقري عليه بركات ام الخنين خخخخخخخخ

تعليق بواسطة الضائع عدد مشاركاته (1189) في Jun 01 2012 21:48:07

9

ها الحين صار حسني مبارك ك*** ها الحين دوروا لكم على رئيسس تبطون ما تجيبون الحسني مصر العروبه انتهت لا رجعة لها ابد لو صبرتم على مجنوكم لكان افضل لكم بس ما عليك شرهه يا طباخ بعد ما اكلت من خيراته تسميه كلب ****

تعليق بواسطة الزائر - أبو حيه في Jun 01 2012 21:54:42

10مستحيل أن الكلب يأكل العسل ومن لديه كلب فليجرب أن يعطيه العسل ,,, حتى طباخ الرئيس صار يخترع القصص والحكايات ...

حجز اسمكم المستعار سيحفظ لكم شخصيتكم الاعتبارية ويمنع الآخرين من انتحاله في التعليقات